[닭가슴살요리]닭가슴살로 만들어 더욱 담백하고 쫄깃한 깐풍기 만들기
깐풍기, 닭가슴살요리 깐풍기, 닭가슴살요리 깐풍기 만들기, 닭가슴살요리 깐풍기 만드는법, 깐풍기 레시피 깐풍기는 탕수육과 함께 사람들에게 가장 사랑받는 중화요리죠. 하지만 깐풍기의 높은 칼로리가 걱정되신다구요??그래서 오늘은 닭가슴살을 이용해서 칼로리는 낮추고 담백함은 더한 깐풍기를 만들어 봤어요. 깐풍기 재료닭가슴살 500g, 청양고추 2개, 다진마늘 1큰술밑간양념 : 물 2큰술, 녹말가루 2큰술, 계란흰자 1개양념장 : 물 3큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 굴소스 1큰술, 참기름 1/2큰술, 후춧가루 약간 닭가슴살은 먹기좋은 크기로 잘라서 밑간양념에 넣고 잘 버무려 주세요. 궁중팬에 닭가슴살이 잠길 만큼 기름을 넣어준 뒤 온도가 어느 정도 올라가면 밑간을 한 닭가슴살을 하나씩 넣어주..
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[닭볶음탕]닭가슴살로 만든 매콤한 닭볶음탕
닭볶음탕, 닭가슴살 요리, 닭볶음탕 만들기, 닭볶음탕 만드는법, 닭가슴살요리 닭볶음탕, 닭볶음탕 재료 닭볶음탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 요리인데요. 오늘은 닭가슴살을 이용해서 매콤하면서도 담백한 닭볶음탕을 만들어봤어요. 닭볶음탕 재료 닭가슴살 500g, 감자 2개, 양파 1개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 깻잎 약 20장, 물 3컵양념장 : 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술, 매실엑기스 1큰술, 미림 1큰술, 후추 약간 닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤에 칼집을 내고 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요. 닭가슴살에 양념장 재료를 넣고 양념이 닭가슴살 속까지 골고루 잘 스며들도록 위생장갑을 끼고 조물조물 무쳐주세요. 감자, 양파, 대파, 청양고추는 얇게 썬 뒤..
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[간식만들기]베니건스 몬테크리스토 따라잡기
몬테크리스토, 베니건스 몬테크리스토, 간식만들기 몬테크리스토, 몬테크리스토 만들기, 몬테크리스토 만드는법 베니건스에 가면 꼭 주문하는 요리 중의 하나가 몬테크리스토인데요, 오늘은 집에서 베니건스 몬테크리스토를 따라서 만들어봤어요. 재료 : 식빵 3장, 슬라이스치즈 2장, 슬라이스햄 2장, 달걀 2개, 허니머스터스소스 약간, 딸기쨈 약간 식빵 두 장의 테두리는 잘라내고 그 위에 허니머스타드를 얇게 바른 뒤에 슬라이스치즈를 얹어주세요. 그 위에 슬라이스햄을 얹어주세요. 한쪽을 다른쪽 식빵 위에 얹은 뒤에 그 위에 식빵 한 장을 더 얹어주세요. 달걀 2개를 잘 풀어서 달걀물을 준비해서 식빵을 달걀물에 넣고 앞뒷면과 옆면까지 골고루 달걀물을 입혀 주세요. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 달걀물을 입힌 식빵을 노릇..
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[경주여행]신라의 문화유산을 한눈에 볼 수 있는 국립경주박물관 신라역사관 첫번째 이야기
국립경주박물관, 국립경주박물관 신라역사관, 경주여행 추천 국립경주박물관, 경주 가볼만한곳 국립경주박물관 국립경주박물관은 유네스코가 지정한 세계문화유산인 경주역사유적지구 내에 위치해 있으며, 신라의 궁궐터인 월성과 월지, 신라의 능묘가 밀집된 대릉원, 신라의 대가람이었던 황룡사터 등과 이웃하고 있으며, 남쪽으로는 한국 불교미술의 보고인 남산을 바라보고 있어요. 국립경주박물관은 상설전시관으로는 신라역사관, 신라미술관, 월지관 등과 특별전시관이 있으며, 정원에는 성덕대왕신종(에밀레종)과 고선사터 삼층석탑 등이 전시되어 있어요. 신라역사관은 시대별로 4개의 전시실로 구성되어 있는데, 우선 제 1실부터 관람을 시작했어요. 신라역사관 제 1실은 「신라의 건국과 성장」이라는 주제로, 구석기 시대부터 6세기 초 신라가..
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