[반찬만들기]뒷맛이 깔끔한 새송이버섯 부추전
부추전, 새송이버섯 부추전, 반찬만들기, 반찬만들기 부추전, 반찬만들기 새송이버섯 부추전 부추는 피를 맑게 하고 혈액순환에 도움을 주며 비타민 C, 비타민 E 등의 성분이 다량 함유되어 있어서 피로회복에도 도움이 되는 식품이에요. 또한 부추에는 칼륨이 많이 들어있어서 체내의 나트륨을 배출하는데도 도움이 된다고 해요. 오늘은 영양가가 풍부한 부추와 새송이버섯을 이용해서 새송이버섯 부추전을 만들어 봤어요. 저는 청양고추를 넣어서 깔끔한 새송이버섯 부추전을 만들었지만 아이들 반찬으로 하실 분들은 청양고추는 빼시거나 피망 등으로 대체하셔도 좋답니다. 재료 : 부추 약 50g, 새송이버섯 1/2개, 청양고추 2개, 계란 2개, 후추 약간 부추는 먹기 좋게 1~2cm 정도의 길이로 잘라 주시구요, 새송이버섯은 잘게..
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[반찬만들기]간편하게 즐기는 부추버섯전
부추버섯전, 간편요리 부추버섯전, 반찬만들기 부추버섯전 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어서 혈액순환을 도와주며, 칼슘과 철분, 비타민 C, E가 풍부해서 간을 튼튼하게 만들어주며 천연 피로회복제로 알려진 황화알릴이 들어있어서 활력을 높여준다고 해요. 여기에 면역력 강화와 피로회복에 도움이 되는 느타리버섯과 성인병 예방에 좋은 팽이버섯을 넣어서 부추버섯전을 만들어 봤어요. 재료 : 부추 10뿌리, 느타리버섯 100g, 팽이버섯 2봉, 달걀 3개, 밀가루 3큰술, 후추 약간 커다란 믹싱볼에 길게 잘라놓은 팽이버섯과 잘게 자른 느타리버섯을 넣어주세요. 부추는 잘게 잘라서 넣어주세요. 달걀 3개를 넣고 후추를 약간 뿌려주세요. 재료들이 잘 뭉쳐지도록 밀가루 3큰술을 넣어주세요. 재료들을 잘 섞어주세요. ..
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