[반찬만들기]고소한 해바라기씨 잔멸치볶음
멸치볶음, 잔멸치볶음, 해바라기씨 잔멸치볶음, 반찬만들기 해바라기씨 잔멸치볶음 잔멸치는 단백질과 칼슘을 비롯한 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장발육과 여성들의 골다공증 예방에 좋은 식품으로 알려져 있으며, 특히 견과류와 함께 먹으면 그 효능이 배가된다고 알려져 있어요. 잔멸치와 함께 조리하면 좋은 견과류 중에서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 성인병 예방에 도움이 되는 해바라기씨를 이용해서 해바라기씨 잔멸치볶음을 만들어 봤어요. 재료 : 잔멸치 2줌, 해바라기씨 1줌, 청양고추 1개양념장 재료 : 진간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 1큰술, 매실액기스 1큰술, 미림 1큰술, 레몬즙 3방울 잔멸치는 흐르는 물에 헹군 뒤에 체에 걸러서 물기를 빼주세요. 진간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 1큰술, 매실액기스 1큰술,..
더보기
